{"id":3287,"date":"2023-01-15T08:00:36","date_gmt":"2023-01-15T07:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/pioneers.nu\/sin-categorizar\/desiree-jaks-joven-chef-con-una-impresionante-trayectoria\/"},"modified":"2023-01-24T18:22:24","modified_gmt":"2023-01-24T17:22:24","slug":"desiree-jaks-joven-chef-con-una-impresionante-trayectoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pioneers.nu\/es\/blog-es\/desiree-jaks-joven-chef-con-una-impresionante-trayectoria\/","title":{"rendered":"Desiree Jaks, joven chef con una impresionante trayectoria"},"content":{"rendered":"\n

Con s\u00f3lo 27 a\u00f1os, la chef Desir\u00e9e Jaks ya ha acumulado una impresionante lista de logros que a\u00f1adir a su curr\u00edculum. Desir\u00e9e Jaks naci\u00f3 en Polonia, por lo que es de origen polaco. Creci\u00f3 en la ciudad polaca de Gdansk y tiene a su abuela como su mayor modelo a seguir. Seg\u00fan ratsit, Desir\u00e9e Jaks vive sola en un apartamento de \u00d6stermalm, Estocolmo.<\/p>\n\n

Datos breves sobre Desir\u00e9e Jaks<\/h2>\n\n
\u00bfA qui\u00e9n?<\/td>Desir\u00e9e Jaks, una joven chef con una trayectoria impresionante<\/td><\/tr>
\u00bfD\u00f3nde?<\/td>Desir\u00e9e Jaks vive en \u00d6stermalm, Estocolmo<\/td><\/tr>
\u00bfEdad?<\/td>Desir\u00e9e Jaks naci\u00f3 en 1995<\/td><\/tr>
\u00bfPor qu\u00e9?<\/td>Es una de las nuevas j\u00f3venes chefs que se est\u00e1n haciendo un nombre.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Desir\u00e9e Jaks, ganadora desde el principio<\/h2>\n\n

Desir\u00e9e Jaks ya ha ganado el oro ol\u00edmpico con el equipo culinario de Estocolmo y el oro con el equipo nacional junior en el Nordic Young Chef Challenge. Adem\u00e1s, ha sido nombrada Joven Chef del A\u00f1o por la Gu\u00eda 360 Eat. Ahora, en 2022, tambi\u00e9n se ha convertido en Cocinera Stella del A\u00f1o.<\/p>\n\n

Ha trabajado como chef en el renombrado Agrikultur, y tiene experiencia laboral previa en el restaurante Sj\u00f6n de J\u00f6nk\u00f6ping y en Griffins Steakhouse y Ekstedt de Estocolmo. Tambi\u00e9n ha tenido la oportunidad de trabajar en Londres en Dinner by Heston, adquiriendo una importante experiencia internacional.<\/p>\n\n

A finales de 2020, se convirti\u00f3 en jefa de cocina del reci\u00e9n inaugurado restaurante de azotea Spesso, en Estocolmo. A pesar de abrir en horario de corona, el restaurante consigui\u00f3 llenarse de gente. A Desir\u00e9e le gusta la idea de Spesso. Spesso significa \u00aba menudo\u00bb en italiano, y la idea es que los clientes vuelvan a menudo, sin cansarse de la comida, los aperitivos o las bebidas.<\/p>\n\n

Desir\u00e9e Jaks sigue cosechando \u00e9xitos<\/h2>\n\n

Desir\u00e9e Jaks ha competido con varios socios. En el equipo nacional junior, se le ha unido otra joven de \u00e9xito, Annie Lundin. Annie tiene formaci\u00f3n de chef y pastelera, y tambi\u00e9n se le augura un brillante futuro.<\/p>\n\n

Los \u00e9xitos de Desir\u00e9e Jaks no han llegado a su fin. A finales de noviembre de 2022, se anunci\u00f3 que Desiree Jaks competir\u00e1 como representante de Suecia en el gran concurso de chefs de la prestigiosa casa de champ\u00e1n Tattinger. Este concurso de cocina se celebra desde 1967.<\/p>\n\n

A lo largo de los a\u00f1os, el Concurso de Cocina Tattinger ha sido ganado por muchos grandes nombres del mundo de la cocina. En diciembre de 2023, Desir\u00e9e tendr\u00e1 la oportunidad de poner a prueba sus conocimientos y habilidades contra los mejores en la final de Londres. <\/p>\n\n

El futuro de Desir\u00e9e Jaks<\/h2>\n\n

Desir\u00e9e Jaks ya ha demostrado ser una competidora. Desir\u00e9e Jaks particip\u00f3 en la Batalla de los Chefs de 2021, por lo que cuenta tanto con la experiencia como con el calor de los momentos de competici\u00f3n.<\/p>\n\n

Independientemente de su posici\u00f3n en futuros concursos, Desir\u00e9e ya se ha labrado un gran nombre como chef. Desir\u00e9e Jaks a\u00fan no tiene p\u00e1gina en wiki, como a veces se llama a la Wikipedia, pero si su \u00e9xito contin\u00faa, es s\u00f3lo cuesti\u00f3n de tiempo.<\/p>\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, Suecia se ha convertido en una potencia dominante en el sector alimentario, y nos hemos distinguido internacionalmente al ganar la Copa del Mundo. Sin embargo, se ha tratado principalmente de hombres. Varios restaurantes tambi\u00e9n han sido galardonados con estrellas en la gu\u00eda Michelin, pero de nuevo con hombres detr\u00e1s.<\/p>\n\n

Desir\u00e9e y sus compa\u00f1eras representan a una nueva generaci\u00f3n de j\u00f3venes cocineras \u00e1vidas de triunfos, ambiciosas y reconocidas por sus habilidades. Estamos impacientes por seguir la evoluci\u00f3n de Desir\u00e9e Jak como chef estrella.<\/p>\n\n

Los mayores logros de Desir\u00e9e Jak:<\/h3>\n\n
    \n
  • Oro ol\u00edmpico<\/li>\n\n\n\n
  • Oro en el Campeonato del Mundo con la selecci\u00f3n nacional j\u00fanior<\/li>\n\n\n\n
  • Designado para participar en Tattinger<\/li>\n\n\n\n
  • Cocinero Stella del A\u00f1o 2022<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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